由天津師范大學(xué)歐洲文明研究院劉章才教授撰寫的論文《近代英國社會對茶葉功效的認識論析》在《自然辯證法通訊》2025年第4期發(fā)表。該文系作者主持的國家社會科學(xué)基金項目“殖民主義視域下的英國對華茶業(yè)考察研究（1787-1905）”的階段性成果。
文章指出，近代時期，英國人對茶葉功效的認識經(jīng)歷了一曲折過程。最初，贊同飲茶者對茶葉給以好評甚至視之為“靈藥”，此舉推動了飲茶在英國的傳播但亦招致批判，持嚴厲態(tài)度者將茶葉斥為“毒藥”，這一齟齬促使英國人更為深入地研究其特性，認識到茶葉具備多重功效但并非適于所有人，而且飲用須適量。英國人得出的認識實則并非創(chuàng)新，中國古代對飲茶功效與禁忌的總結(jié)此時已譯介至西方，但英國社會并未關(guān)注，而是通過化學(xué)實驗與案例調(diào)查等方式得出了類似結(jié)論。英國人對茶葉功效的認識過程，反映了全球化背景下“物”的跨地域擴散和相關(guān)知識的傳播其復(fù)雜面相，提示文明互鑒須超越文化差異形成的障礙才能實現(xiàn)。
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